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ごま醤油と麺とのからみが癖になるラーメンです。
自家製ミソスープと麺の相性が抜群です。
醤油ラーメンとネギがうまくマッチしたラーメンです。
ゴマ醤油と自慢のチャーシューを組み合わせたラーメンです。
美味しい自家製味噌と自慢のチャーシューを組み合わせたラーメンです。
自慢のチャーシューの単品です。ビールなどと一緒にお召し上がりいただけます。
職人だけが使う手法でもうそう竹の塩漬けの状態から5〜6日かけて作っています。
手間がかかるので最近ではほとんど口にする事ができません。当店の麺類にもこのメンマを使用しています。