ぎんざ いしい
ラーメン
東銀座駅から徒歩3分(200m)
こちらの店から現在五反田に移転しているようで、五反田の銀座いし井に行ってきました。 めちゃくちゃおいしい! 濃厚な魚介系スープと途中から麺にすだちを絡めて食べると、今までにないような舌触りとスープへの絡み! こちらは絶対におすすめです!
濃厚な豚骨魚介スープの店と聞くと、若干腰が引ける私、 理由は、魚介魚介、節節したお店が多すぎるということ、 もう、お年寄りの入り口が見えて来た私、インパクト勝負の店は(汗)。 というワケで、結構勇気が要る実食も、即、杞憂だと確信、 まず、香り、明らかに上質の鶏の匂い、魚介も強いが嫌味がない、 スープを飲めば、まず、品のよい鶏の脂が口腔全体に広がり、 次にやや強いインパクトのある魚介の風味が走る印象。 チャーシュー2枚、煮玉子、大判のシナチク5〜6枚、海苔2枚が、出来の良い中太のモチモチ麺に乗って950円、 銀座という立地を踏まえれば、十分に納得、旨い。
どの料理も当店のイチオシ絶品メニュー◎自慢の野菜を使った料理&種類豊富なドリンクが楽しめるバル!
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