Bistro Vendange
レストラン
新田駅(宮城)から6.9km
登米市迫町にあるbistro vendageさん。 鹿ケ城大橋のたもとにある一軒家レストラン。 今回は、夏期限定のフレッシュトマトとバジルの冷製カッペリーニをいただきました。 サラダとドリンクがセットになって1580円とリーズナブルなのが嬉しい。 ほんの少しの岩塩で旨味を引き出した登米産トマトの上にはさっぱりとしたヨーグルトのシャーベットがのっています。 シャーベットを崩しながら食べると、バジルの香りとブドウ果汁を煮詰めて作ったヴィンコットソースの味わいが絡み合い、何とも言えない美味しさ! 夏だけの特別メニューなので、是非一度食べてみてください。
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