営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜14:00 18:00〜20:00
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| 11:00~14:00 | ||||||||
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| 18:00~21:30 |
- 営業時間補足
- 完全予約制 平日18:00~、19:30~ 土日11:00-14:00、18:00~
- 定休日補足
- 不定休
口コミ
先日、東京都大田区西蒲田にある寿司店「蒲兎鮨（ほとすし）」さんを訪れました。JR蒲田駅西口から徒歩約10分、蓮沼駅からも徒歩圏内の場所に位置し、住宅街の中にひっそりと佇むこのお店は、カウンター6席のみのこじんまりとした空間で、落ち着いた雰囲気の中、職人の丁寧な仕事ぶりを間近で楽しめます。 
土日限定のランチタイムに伺い、「お試しランチ」を注文。新鮮なネタが美しく盛り付けられた握り寿司に、小鉢やお椀が付いており、ボリュームも満点。特に穴子は、タレを使わず炙って提供されており、素材の甘味と旨味、そしてふっくらした食感が印象的でした。また、サーモンも甘くてふっくらしていてとても美味しい一品でした。 
店主の温かい接客も心地よく、初めて訪れる方でも居心地の良い時間を過ごすことができます。夜の部では、予約制のおまかせコースが提供されており、素材の状態に応じて、〆、火入れ、熟成など様々な調理法で楽しめるとのこと。 
「蒲兎鮨」さんは、気取らずに美味しい寿司を楽しめる、まさに地元の名店。次回は夜のコースも試してみたいと思います。
概要
店舗名
ホトスシ
蒲兎鮨ジャンル
電話番号
住所
東京都大田区西蒲田4-25-15-1F
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 18:00~21:30
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火
- 18:00~21:30
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水
- 18:00~21:30
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木
- 18:00~21:30
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金
- 18:00~21:30
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土
- 11:00~14:00
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日
- 11:00~14:00
- 18:00~20:00
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祝
- 18:00~20:00
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- 営業時間補足
- 完全予約制 平日18:00~、19:30~ 土日11:00-14:00、18:00~
- 定休日補足
- 不定休
- 公開日
- 最終更新日
