肉&生ハム 隠れ家バル ボノボ

東京都千代田区富士見にある「肉&生ハム 隠れ家バル ボノボ」にお伺いしました。JR飯田橋駅西口から徒歩約4分、東京メトロ・都営大江戸線飯田橋駅B2a出口から徒歩約5分の好立地に位置しています。 

店内はウッド調の温かみのある雰囲気で、テーブル席やソファー席が配置されており、少人数から大人数まで対応可能です。20～30名様までの貸切も可能で、宴会やパーティーにも最適な空間です。  

まず、名物の「パルマ産生ハム」をいただきました。24か月熟成された生ハムは、ほどよい塩味とジューシーさが特徴で、何枚でも食べたくなる美味しさです。さらに、2時間500円で生ハム食べ放題という驚きのサービスも提供されています。   

続いて、「自家製ローストビーフ」を注文。しっとりとした食感と肉の旨味が凝縮された一品で、ワインとの相性も抜群です。また、「ダチョウのカルパッチョ」もいただきました。低脂肪・高タンパクでヘルシーなダチョウ肉は、クセがなく甘みがあり、新鮮な味わいを楽しめました。  

ドリンクメニューも豊富で、各国のワインがグラス・ボトルともに取り揃えられています。特に赤身肉には赤ワイン、白身肉や魚介には白ワインがおすすめです。ワイン以外にも、ビールやカクテル、サワーなど、多彩なドリンクが用意されています。 

スタッフの方々の温かい接客も印象的で、居心地の良い時間を過ごすことができました。飯田橋周辺で美味しい肉料理とワインを楽しみたい方には、ぜひ訪れていただきたいお店です。