口コミ
Ｑ太
さん
やさしい和風ラーメン
- 投稿日
平日の昼時に行ったのでサラリーマン風の男性で満席でした。少し並んでから追鰹醤油ラーメンを注文。すっきりしていて上品なスープです。自分にとってはややパンチが足りない気もしました。しかしトッピングのチャーシューは柔らかさや脂身など絶妙でした。小奇麗な雰囲気の店内ですし、この味なら女性も好きかもしれません。
店名通りにラーメンに旬を盛り込んでいて
具材の有機野菜は月替わりだそうです。
スープには干し椎茸、老鶏、魚介類など様々な食材を時間差で投入して
各々の食材の魅力をじっくりと抽出し、優しい口当たりのラーメンに仕上がっています
私は、60歳を過ぎているので、そのまま頂いては 血圧は上がる、
痛風になる、メタボになる、
で、主治医に怒られます。
必ず 「麺は柔らかく、スープは倍にうすめて」と、お願いします。
これが とっても美味しくて、私はしろ八さんが 一番好き！
都心に出かけた時は、必ず 寄ります。
写真
概要
店舗名
シュンメン シロハチ
旬麺 しろ八ジャンル
電話番号
住所
東京都新宿区新宿1-12-1サンサーラ第三御苑101
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
