中華料理
八王子駅から徒歩6分(440m)
数年ぶりにこのお店を訪れました。以前はよく友人たちとラーメンを食べに来ていた記憶がありますが、今回は揚州チャーハンをいただきました。 揚州チャーハンには様々な具材が入っており、それがしっかりとパラッと仕上がっていました。全体的に美味しいのですが、味が少し薄めでした。飲んだ後だったので、味覚が鈍っている可能性もありますね。 もう少し醤油味が強ければ、もっと美味しく感じられるかもしれません。ただ、具材のバランスや食感はとても良く、なかなか満足できるチャーハンでした。 全体的に見て、このお店の揚州チャーハンは、懐かしさと共に新たな発見がある一品です。また訪れて、他のメニューも試してみたいと思います。
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