店舗の裏にある製麺室の
大きなローラーの高い圧力で伸ばす自家製麺。
風味の国産小麦、腰の外国産小麦をブレンド。
スープの水へのこだわり！
魚のだしは純粋で取りますが、
丸鶏などの動物だしには
「気泡が浸透して最後までおいしさを出すだろう」
と微炭酸水を使用しています。
豚・鶏・魚を煮だして作る出汁は
コラーゲンたっぷり！
一晩冷蔵庫で寝かせるとゼリーのように固まります。
営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜25:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11:00~25:00 |
口コミ
先日初めて行ってきました。
車で行ったのですが、
コインパーキングが目の前にあり、
とても便利でした。
今回注文したのは、ラーメンに半餃子と小ライスのセット。
ラーメンは味濃いめで、
ご飯がすすむ感じです。
餃子も小ぶりで食べやすかったです。
チャーシューは私好みでした。
越電キャッチャー
さん
スープが濃い
- 投稿日
- 予算
- ￥800
本厚木駅から徒歩５〜６分
看板が目立っていて、わかりやすく
自販機で８００円の濃厚しょうゆ味玉ラーメンを
チョイスして食べました。
スープの色がこくて
味が濃厚そのもので好きです。
チャーシューも美味しかったでした。
場所は小田急本厚木駅の南口から、
徒歩5分圏内にあります。
厚木にある麺や食堂ブラジルの系列みたい
ですね。
店内に入ると、気持ちの良い接客に
まず驚きました。
店舗を出るまでの気遣いも心地良い。
今まで行ったラーメン屋では一番の
対応だと感じました。
ラーメンも優しいラーメンで美味しかったです。
きっと、店主も心優しい方なのでしょう。
写真
概要
店舗名
ウヅマキ
中華そば うづまきジャンル
電話番号
住所
神奈川県厚木市旭町１丁目２４−１５
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:00~25:00
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火
- 11:00~25:00
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水
- 11:00~25:00
-
木
- 11:00~25:00
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金
- 11:00~25:00
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土
- 11:00~25:00
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日
- 11:00~25:00
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祝
- 11:00~25:00
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