営業時間
- 本日の営業状況
- 11:30〜22:00
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| 11:30~22:00 | 休 |
- 営業時間補足
- 11:30〜22:00
口コミ
佐波川沿いの道路の足もとに小さな看板が出ていて、細い道を少し入るとあります。隠れ家的な和モダンな一軒家でおしゃれでした。夜は間違いなく看板を見逃します！
ランチが良かったと知人に聞いて行きましたが、夜だったのでしゃぶしゃぶコースをいただきました。しゃぶしゃぶは、正直大したことなく、白菜がやけに多くてがっかりでした。結構なお値段だったのですが、スーパーでいい肉を買った方がいいと思いました。
しゃぶしゃぶの前に出てきた鱧の小鉢（梅肉がのった鱧の湯引き）はとても美味しかったです。防府にきて感動したことの一つは、鱧のおいしさです。このお店ではじめて、防府の鱧料理はおいしいということを知りました。鱧の水揚げ全国2位というだけあって、新鮮なのでしょうね。ふわっとしていて旨味があり、京都の料亭では食べられないお味でした。防府の居酒屋で出る鱧もレベルが高いと思います。
概要
店舗名
ざあん
座庵ジャンル
電話番号
住所
山口県防府市東佐波令３１５８－１
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:30~22:00
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火
- 11:30~22:00
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水定休日
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木
- 11:30~22:00
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金
- 11:30~22:00
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土
- 11:30~22:00
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日
- 11:30~22:00
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祝
- 11:30~22:00
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- 営業時間補足
- 11:30〜22:00
- 公開日
- 最終更新日
