営業時間
- 本日の営業状況
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| 18:00~24:00 | 休 |
口コミ
福岡市中央区に位置する「郷 日本酒と…」は、美味しい料理と心温まるおもてなしで訪れる人々を魅了しています。私が数ヶ月前に偶然訪れて以来、その魅力に取り憑かれ、再訪することにしました。
お店は高宮通りから一本の小道を進んだ場所にあり、隠れ家的な雰囲気が漂います。店内は広々としており、高い天井が落ち着いた雰囲気を醸し出しています。ここでは、一人客からグループまで、幅広いお客様が楽しむことができます。
今回は、日本酒に合った4000円のコースを予約しました。その内容は、様々な美味しい料理が織り交ぜられています。菜の花のお浸し、お造り、自家製いぶりがっこ、浅利と小松菜のおでん、鰯の塩焼き、マスカルポーネと黒にんにくのチーズハムカツ、自家製からすみ、長州どりの手羽先唐揚げ、下関産蒲鉾の雲丹醤油、鶏軟骨団子と椎茸のスープなど、楽しみが詰まっています。
料理は、素材の良さを最大限に引き立てるシンプルな味付けで、どれも絶品です。そして、日本酒との相性も抜群で、お酒が進みます。特に、透明で雑味のない出汁の味わいは、あゆみちゃんの繊細さが光っています。
また、咲ちゃんの接客も素晴らしく、男女問わず多くのファンがいます。2月に3周年を迎えた「郷 日本酒と…」は、今後も多くの人々に愛されることでしょう。
美味しい料理と心地よいおもてなしに癒される、「郷 日本酒と…」への訪問をおすすめします。
概要
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- 最終更新日
