ぎょうざびよりわらん えちごのわらやきや
居酒屋
北吉田駅から徒歩10分(800m)
稲わらの炎で豪快に調理する様子がカウンタ席では見られるとの ことだが今回自分達は個室だったのでその様子は確認できずも、 メインメニューのわらん餃子は具だくさんで満足。佐渡産のながも や村上鮭、ヒスイ鰻などをメニューに見かけ地産自消を感じた。 くじら味噌雑炊も面白そう。今回は餃子とお刺身系で飲んで 楽しく過ごせたので次回はいま挙げたメニューを頼んでみたい。(  ̄▽ ̄)
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