カラカッタ
レストラン
中目黒駅から徒歩3分(200m)
中目黒駅を降りて5分ほど歩いた山手通り沿いのインドカレー専門店。お店に入るとスパイスの香りで包まれます。う〜ん、おなかすいてきた(笑) こちらのお店には牛、骨付き鶏もも、子羊、海老などのカレーがありますが、ここはぜひハーフ&ハーフで2種類チョイスしてオーダーして下さいね♪ 最初に出てくるのはキャベツの酢漬け。ザワークラウトのような醗酵したすっぱさの酢漬けではなく、ビネガー主体の程よくさっぱりしたものです。これがまたここのカレーにあうんです。カレーを食べてる最中の箸休めには最高。 個人的おススメは子羊のカレーと海老のカレーをハーフ&ハーフで。でも骨付き鶏も捨てがたい! ここのカレーは小麦粉を使ってないので、ルーがさらさら。たまねぎ等の野菜でいい感じのとろみがついています。 ご飯の炊き方だって、カレーをかけて丁度良い、硬めの炊きあがり。 何もかもがバランスよく、見事にきっちりと仕上がっている印象です。 食べた後、スパイスで体がかっかとしますけど、小麦を油炒めしたルーではないので不思議とおなかにもたれません。
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