素材屋 瀬戸店

通常の外食はもちろん、慶弔時や同窓会、忘新年会にも利用できます(^ ^)
テーブル席や座敷、掘りごたつの席があり、我が家は小さい子供がいるので座敷を予約します。メニューも豊富ですし、季節によって変わるので年中楽しめます。

平成２５年７月、実父の１７回忌法要（１３回忌迄は親族一同）を終えた後、身内（家族）だけでの食事であったため、手軽に食べられる和食をと思い、自宅近くの同店に訪れました。

同店は、名古屋の地で戦後６０年近く和食（特に和牛しゃぶしゃぶ）を営んでいる老舗の「木曽路グループ」の姉妹店・店舗ですね。

２０年以上前は、月２〜３回程度の割で、遠隔地から来られたお客様の接待などに「木曽路」を利用していました。

名古屋人、愛知県人であれば、木曽路で一度は、しゃぶしゃぶを食べているでしょうね。
木曽路のしゃぶしゃぶは、名古屋のＡ級グルメですよ。

さて、同店では１５分程度、入口近くにある待合室で待ち、堀こたつとなっている長テーブルに就き、写真にある「なでしこ御膳」（１，７８０円）を家族全員が注文し、食しました。

木曽路グループの割には、少し味わいに工夫して頂きたいが、金額的にはお得でしたね。

和食には、生ビールではなく、瓶ビールですね。銘柄はともかくとして・・・・・。

全体的に金額的な満足感はありましたが、うな重（２切れ）の焼き加減は満足しなかったですね。
（カリカリではなく、ベチャベチャ）

大衆和食レストランとして、うなぎのせいろ又は、うな重もメインメニューの一つとなっているようですので、セットメニューである「うな重（小）」だとしても、焼き加減などは大いに工夫として頂きたいものです。
セットメニューのウナギは、真空パック上を使用しているのかな。

安さで言えば、お値打ち、お手軽かもしれませんが・・・・・。

次回は、木曽路グループとしてもメイン料理である「しゃぶしゃぶ」又は、「すき焼き」を食べようと思います。

追記：うな重（小）の焼き加減を工夫してもらうと「おすすめ度」アップは間違いないですね。

投稿者

またべえ（卒業）

投稿日

2013/07/13

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またべえ（卒業）

投稿日

2013/07/13

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