華鱚久 かぎく 生簀割烹

群馬県高崎市にある『華鱚久（かぎく）生簀割烹』に行ってきたんだ～！このお店は、生簀（いけす）を備えた割烹料理店として、新鮮な魚介料理が楽しめると評判なんだって☆

店内は和の趣が漂う落ち着いた雰囲気で、カウンター席やテーブル席、個室も用意されていて、一人でもグループでも利用しやすい感じ♪私たちは友人と一緒に個室を利用したんだけど、プライベート感があってゆっくり過ごせたよ。

まずは、お店の看板メニューである「お造り盛り合わせ」を注文。生簀から取り出したばかりの新鮮な魚介が美しく盛り付けられていて、どれもプリプリの食感と濃厚な旨味がたまらなかった～♡

次にいただいたのは「焼き魚」。旬の魚を丁寧に焼き上げていて、皮はパリッと身はふっくらジューシーで美味しかった～☆

さらに、「天ぷら盛り合わせ」も注文。サクサクの衣に包まれた季節の野菜や海老は、素材の味がしっかり感じられて大満足♪

ドリンクメニューも充実していて、日本酒や焼酎、ワインなど、料理に合うお酒が揃っているのが嬉しいポイント☆特に、日本酒のラインナップが豊富で、お酒好きにはたまらないね！

スタッフの方々も親切で、丁寧な接客が印象的だったな～。お店の雰囲気も良くて、楽しい時間を過ごすことができたよ。

高崎市で新鮮な魚介料理を楽しみたいなら、『華鱚久（かぎく）生簀割烹』はぜひ訪れてみてほしいお店だよ！また行きたいな～って思える素敵な時間を過ごせたよ♪