カウンターだけの小さなお店を舞台に、今日も人間ドラマが溢れてます
口コミ
京王線北野駅から徒歩約3分の場所にある「伐折羅（ばさら）」は、全10席のこぢんまりとした隠れ家風の和食店です。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりとした時間を過ごせます。
まずいただいたのは、季節の食材を使用した創作料理。新鮮な魚介や旬の野菜を使った料理は、素材の旨味を引き出す繊細な味付けで、見た目にも美しく仕上げられています。
次に注文したのは、特製の煮物。出汁の風味がしっかりと感じられ、具材の柔らかさと相まって、心温まる一品でした。
また、ドリンクメニューも充実しており、日本酒や焼酎、ワインなど、料理に合わせたお酒を楽しむことができます。特に、日本酒は全国各地の銘柄が揃っており、料理とのペアリングを楽しむことができます。
「伐折羅（ばさら）」は、丁寧な調理と心温まる接客が魅力のお店です。八王子で本格的な和食とお酒を楽しみたい方には、ぜひ訪れていただきたい一軒です。
概要
店舗名
伐折羅 ばさら
ジャンル
電話番号
住所
東京都八王子市北野町552-7
アクセス
営業時間
- 営業時間補足
- 11:00〜24:00
- 定休日補足
- 不定休
- 公開日
- 最終更新日
