ワビサビ WABISABI 海音 かいね

石神井公園の近く、大泉方向の踏切近辺の2階に、新しくオープンした「ワビサビ WABISABI 海音」があります。こちらは、すでに評判の「海音」の分店とのこと。一度は満席で入店できなかったので、今回は予約して訪れました。

店内は新しいためか、綺麗な和の雰囲気で、接客も丁寧にしてくれるスタッフのおかげで、非常に心地よい時間を過ごせました。

注文したサラダは、ジャコの風味としゃきしゃきとした食感がユニーク。もずくは、他のお店のものとは一味違っていて、その違いを楽しむのが面白かった。焼きうどんは上品で、こげることなく、うどんの本来の味がしっかりと感じられました。刺身も本店同様の高品質で、来店するたびに頼みたくなる美味しさです。
そして、特に注目したいのが、おでん。200円程度で、大根、がんも、ちくわ、ちくわぶ、牛すじなど、どれも絶品。おでんを強くアピールしているものの、他のメニューも同じくらいのクオリティを保っているのが嬉しい。好きなものを自由に選べるのが、このお店の魅力の一つです。

是非一度、足を運んでみてください。私も再訪すること間違いなしです！