成蔵 なりくら

高田馬場でひとりでランチをする時に最も行きたくなるお店です。人気のとんかつ屋で特に昼時になると行列ができます。さくっと食感の良い衣に旨味がぎゅっと詰まったとんかつ。食べ応えがあり仕事への活力が沸きます。

地下にあるとんかつ店です。
新橋の名店で修行したご主人が揚げるとんかつは絶品です。
このお店の名店はシャートーブリアンならぬシャ豚ブリアンかつ定食。
希少なヒレの柔らかい部分を使って低温でじっくり揚げます。
サクサクの衣に、岩塩をつけて食べるスタイルは感動モノです。

驚きの柔らかでジュウシーお肉と、サクッとした歯ごたえ、凝縮された旨味と肉汁が溢れだして広がる脂の甘味、最高級のトンカツだと思います！
店内は明るく清潔感があり女性の方も入りやすいお店だと思います。
店主のこだわり感じます。

シャトーブリアンにちなんだ
シャトンブリアンが美味しかったです。
高田馬場で行列のできるトンカツ屋といえば成蔵
３年前に１度だけ食べました。
　
シャトンブリアンは少し赤みが残る
ピンク色な上げ加減で柔らかいです。
岩塩でもソース、からしでも味わえます。
うろ覚えですがキャベツが食べ放題だった気がします。
　
普通のトンカツは食べた事ないのですが
知合い曰く、美味しい！！とまではいかなかったらしいですが
他のサイトでも賛否ありますし
私はシャトンブリアンに関しては大満足でした！！

高田馬場駅から徒歩3分程行ったところにある、とんかつ屋さんです。
いつも人気で混んでるお店です。良い評判をよく聞くので、気になって食べに行きました。
ロースカツ定食を選んで、待ってると見るからにサクサクした衣のトンカツがやって来ました。
食べてみると、思った通りのサクサクで肉の上質な脂も感じて美味しかったです。
期待通りで大満足です。

普段あまりとんかつを食べないんですが友達がどうしてもとんかつを食べたい！

と言うので一緒についていきました！

そして・・・

一緒についていってよかった！

友達いわくここのとんかつは色々なサイトでも人気上位らしいです。

とにかく肉厚なのにさくっと綺麗に噛み切れてやわらかいしジューシーだしこれは家庭では出来ないプロの味だなぁと改めて思いました！

ソースじゃなく塩で食べてもお肉の甘さが感じます！