レストラン
桜坂駅から徒歩6分(420m)
行く度に、新しい発見があるお店です。 まず最初は、肉料理の美味しさに驚きました。 ウズラのロースト、カリッとしていて欲しいところはカリッと、柔らかくあって欲しいところは柔らかく、肉汁がぎゅうぎゅうに詰まっています。 そして次は、友人オススメの魚介のスープ。 ぱっと見、ぎょっとするくらいどろりとしています。 おそるおそる口に入れてみると.......すごい!吹き出しちゃうんじゃないかと言うくらいの旨味が、わーっと広がります。 ほんのりぴりっとする感じ(胡椒?)も、また美味しい。 シェフ一人でされているので、料理のサーブはゆっくりですが、ワインをちびちび飲みながら待っているだけでワクワクするくらい、美味しい料理が出てきます。 次に行ったらどんな発見があるのか、本当に楽しみです♪
1975年赤坂にオープンの老舗です。24時まで営業中!
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