さくら 居酒屋 小料理

先日、渋谷区渋谷にある「居酒屋・小料理 さくら」を訪れました。渋谷駅新南口から徒歩6分の並木橋ビル1階に位置するこのお店は、家庭的な雰囲気と手作りの和食が魅力です。

店内はカウンター7席とテーブル16席のこぢんまりとした空間で、割烹着姿の女将さんが温かく迎えてくれます。まず注文したのは、お刺身の盛り合わせ。新鮮なマグロの赤身や中トロ、季節の魚が美しく盛り付けられ、特に中トロは口の中でとろける食感が印象的でした。

続いて、ぶりと大根の炊き合わせをいただきました。分厚いぶりの切り身と大きな大根は、しっかりと味が染み込んでおり、ぶりの程よい脂と大根の柔らかさが絶妙なバランスです。一味唐辛子をかけると、さらに風味が増して美味しくいただけました。

また、季節の野菜を使った小鉢料理や、自家製のぬか漬けもおすすめです。どれも優しい味付けで、ほっとする味わいでした。ドリンクメニューも日本酒や焼酎が豊富に揃っており、料理との相性も抜群です。

渋谷で家庭的な和食と温かいおもてなしを求める方は、ぜひ「居酒屋・小料理 さくら」を訪れてみてください。