ラーメン
東銀座駅から徒歩2分(150m)
1番人気はダントツ坦担麺!種類が豊富で辛さの調整もできるので、自分好みでどうぞ♪
東京都は東銀座駅近く、歌舞伎座の裏手にあるラーメン屋さんです。TVで美味しいとやっていたのを見て訪ねてみました。カウンター席で番組で見た担担麺を注文。味の調整も自分できるスタイルで辛みもよく一気に完食しました。
東銀座にある「支那麺はしご 銀座四丁目店さん」です。 担々麺と書いてだんだんめんと呼びます。担々麺の濃いごまの感じはなく、醤油ベースの鶏ガラスープに胡麻や山椒でコクや香りや辛さを加えた感じで、飲み干してももたれない感じでした。 麺はストレート細麺で珍しいですが、スープが麺に良く絡みます。 食感も少し強めで食べごたえもあります。
職場が東銀座に変わり、散策中に発見したので入りました。以前に阪急の地下に入っていた店舗で食べたことがあります。およそ、10年以上ぶりでした。 正直、どんな味だったか覚えていなかったのですがとても美味しくいただきました。知人に「そこに行ったらパーコー坦々麺食べなきゃ駄目だよ。」と言われたので次回はパーコー担担麺にチャレンジしたいと思います
どの料理も当店のイチオシ絶品メニュー◎自慢の野菜を使った料理&種類豊富なドリンクが楽しめるバル!
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