サムチュンネ 韓国 家庭料理 焼肉

最近、サムチュンネという韓国家庭料理焼肉のお店に行く機会がありました。席に座ると、テーブルが副菜のお皿でいっぱいに。中でも特にキムチの盛り合わせは絶品でした。

注文したのはサムギョプサルの２人前。この店の特徴は、鉄板にお肉を並べてくれるのはスタッフさんの役目ですが、焼き加減は客が自分で調整するスタイル。お肉の焼ける香ばしい匂いとともに、焼き加減を楽しめるのが良いですね。

そして、焼けたサムギョプサルを食べると、その美味しさに驚き！脂っぽさが気になる方も、野菜と一緒に食べれば、さっぱりと楽しめるのが特長です。

デザートには、凍ったいちごの中にクリームチーズのアイスが。この甘さと冷たさの組み合わせは、焼肉の後にぴったりでした。

そして、店内を見渡すと、韓流スターの写真やサインがずらり。特にヒョンビンのファンにはたまらないスポットでした。友人の情報によれば、この店はヒョンビンが訪れたことがある名店とのこと！

お店の名前「サムチュンネ」は、店主が「サムチュン」つまりおじさんと呼ばれていたことから名付けられたと聞きました。

店内はコンパクトながらも、料理の味、店員さんの親しみやすさ、全てが素晴らしかったです。韓国料理を堪能したい方に、心からおすすめのお店です！