サウダーデ SAUDADE ブラジル料理

島と御茶ノ水の中間にある「サウダーデ SAUDADE」は、本格的なブラジル料理が楽しめるお店です。神保町にあった「ムイト・ボン」の店長さんが経営されているとのことで、懐かしさとともに新しい味わいを楽しむことができます。

店内の雰囲気

「サウダーデ SAUDADE」は、カジュアルで親しみやすい雰囲気の店内が魅力です。ブラジル国旗が目印のお店で、中南米らしい明るく開放的な空間が広がっています。気軽に訪れやすい雰囲気で、友人とのランチやディナーにもぴったりです。

おすすめメニュー

パルミットのグリーンサラダ
新鮮な野菜がたっぷり入った「パルミットのグリーンサラダ」は、シャキシャキの食感とさっぱりとしたドレッシングが絶妙です。ヘルシーでありながらボリュームもあり、サラダ好きにはたまらない一品です。
シュラスコ
「シュラスコ」は、ジューシーな肉の旨味が詰まったブラジル料理の定番です。香ばしく焼き上げられたお肉は、柔らかくて食べ応えがあります。ソースとの相性も抜群で、ビールとの相性も抜群です。
フェイジョアーダ
ブラジルの伝統料理「フェイジョアーダ」は、豆と肉をじっくり煮込んだ濃厚な味わいが楽しめます。香ばしい香りが食欲をそそり、ライスとの組み合わせも絶妙です。
ムケッカ
海鮮の旨味が凝縮された「ムケッカ」は、ココナッツミルクとトマトをベースにしたスープが特徴です。魚介の出汁がしっかり効いていて、まろやかな味わいが魅力です。
おすすめポイント

豊富なドリンクメニュー
中南米のビールやソフトドリンクが豊富に揃っており、料理と一緒に楽しめます。特にビールは、シュラスコとの相性が抜群です。
親しみやすいカジュアルな雰囲気
気軽に立ち寄れるカジュアルな雰囲気が魅力で、本格的なブラジル料理を楽しみたい方におすすめです。友人や家族と一緒に、美味しい料理を楽しめます。
「サウダーデ SAUDADE」は、湯島で本格的なブラジル料理を楽しめる貴重なお店です。美味しい料理とアットホームな雰囲気で、素敵な食事のひとときを過ごせます。ぜひ一度訪れてみてください！