すしとく
和食
日比野駅(名古屋市営)から徒歩6分(420m)
名古屋市熱田区にある「寿司徳」は、地元で長年愛されている老舗の寿司屋です。職人の技が光る握り寿司を堪能することができ、毎回訪れるたびに新たな感動があります。 今回も、新鮮なネタが勢ぞろいする中で、特におすすめしたいのは「本マグロのトロ」や「白身魚の握り」。どちらも、口の中でとろけるような食感が広がり、まさに極上の味わいです。 また、「しらすの軍艦」や「季節の炙りサーモン」など、定番のネタに加えて旬のネタを使った一品も素晴らしく、毎回新しい発見があるのも魅力です。お寿司だけでなく、お店の雰囲気も落ち着いていて、ゆったりとした時間を過ごせるので、特別な日のディナーにもぴったり。 寿司徳の魅力は、その丁寧な仕事ぶりと、味へのこだわりが随所に感じられる点です。どのネタも新鮮で、一貫一貫が心を込めて握られているのがわかります。 次回も、また食べに行きたくなること間違いなしです。
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