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高槻の隠れ家和食「一休」で味わう、心温まるひととき

5.00

投稿日: 2025/05/21

先日、高槻市にある日本料理店「一休」を訪れました。静かな住宅街に佇むこのお店は、落ち着いた雰囲気の中で、四季折々の食材を活かした料理を楽しむことができます。

この日は、季節のコース料理をいただきました。前菜から始まり、お造り、焼き物、煮物、揚げ物と続き、どの料理も素材の味を引き立てる繊細な味付けで、一品一品に心が込められているのが伝わってきました。

特に印象に残ったのは、旬の魚を使った焼き物。外は香ばしく、中はふっくらとした仕上がりで、口に入れた瞬間に広がる旨味がたまりませんでした。また、デザートには季節の果物を使った和菓子が提供され、最後まで満足のいく内容でした。

「一休」は、日常の喧騒を忘れさせてくれるような、心温まる空間です。季節ごとに変わる料理を楽しみに、また訪れたいと思います。