寿司・鮨
立川北駅から徒歩3分(160m)
職人の心意気が伝わる、こだわりの寿司店。鮮度抜群のネタは檜の箱に氷を入れて管理。
立川高島屋の9階ガーデンテーブルズにあるお鮨屋さんです。店内にはカウンター席とテーブル席があり、3人だったのでテーブルの方に通していただきました。握りのシャリは小ぶりで女性でも食べやすいボリュームだと思いました。新鮮なネタで美味しかったです。お店の雰囲気も店員さんの印象も良かったです。
豚・牛・鶏・ジビエ料理の創作ダイニング 多摩・立川野菜も地元農家から直接仕入れ 肉の創作、至福の一口
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