バル ヴェラーノ Bar Verano

目黒の賑やかな通りに佇む「バル ヴェラーノ」で、心躍るスパニッシュバルの時間を過ごしてきました。扉を開けると、まるでマドリードの街角にいるような活気と温かな雰囲気が広がっています。

今回は名物の「バル ヴェラーノ特選タパス」をいただきました。イベリコ豚の生ハムは、しっとりとした口当たりと芳醇な香り。口の中でとろけるような食感に、思わずうっとり。

魚介のアヒージョは、たっぷりのオリーブオイルとにんにくの香りが食欲をそそります。エビやホタテは新鮮で、プリプリの食感が楽しい一品。特製のバゲットを浸して食べると、贅沢な味わいが広がります。

パエリアは、サフランの香り高いご飯に魚介の旨味が染み込んで絶品。一番下のソカラットは、パリッとした食感が魅力です。レモンを絞ると、また違った味わいを楽しめます。

デザートのクレマカタラーナは、パリッとしたカラメルの表面となめらかなクリームの食感が楽しい一品。優しい甘さに、思わず笑顔がこぼれます。

店内には、タパスとワインを楽しむお客様の陽気な会話が響いています。本場の味と心のこもったおもてなしに触れた素敵なひとときでした。また季節のメニューを楽しみに、必ず訪れたいお店です。