炒家 八王子

昼何食べようかなー　と思ったときは、いつもここです。
店主のこだわりラーメンが絶品です。

煮干しとんこつラーメンを出しているお店は八王子ではここだけ。
２３区だと結構はやっているスープです。
チャーシューもやわらかくほどよく歯ごたえがあります。
とんこつだけだと、スープを飲み干すのは体に悪そうなイメージがありますが、煮干しが入っていると思うと、なぜか飲み干せちゃうのが不思議です。

タンタンメンや餃子もおすすめです。

投稿者

Win7474

投稿日

2019/07/15

煮干しとんこつラーメンがうまい！

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小ぶりなお店でにぎわう場所にありながら、一見見逃しそうなこちらのお店。美人で元気な中国人かな？と思われるお姉さんが迎えてくれます。
とにかく切り盛りが忙しいだろうに、とても気配り上手なのもこちらのお店の魅力ですよ。
メニューも豊富で、お店の名のとおりチャーハンのパラッと具合と味加減が最高においしく、これがどれも大当たりなので次回はこれを食べよう、などなど思ってしまうほどです。
ボリュームもあり、サイドメニューなど相談してみるのもよいかもしれません。手際よく次々と調理を進めていくご主人と、とにかく笑顔でいっぱいのお姉さんの見事な連携プレーも見ていて飽きることなくよいおつまみとなっています。
子どもへの心遣いがたいへん心地よく、よく動きつつも話しかけてもらったり、帰り際も外まで見送り「またね〜ばいば〜い！」と言って下さるお姉さん。
お料理もさることながら、つい足を運んでしまいますね。
もちろん、ひとりでも入りやすい雰囲気で、男性のお客様方もよくリーズナブルに談笑されていらっしゃいます。
このあたりのチャーハンでは価格や味など一番ではないでしょうか。お腹も心も満たされる、そんなお店です。