鶏嘉 焼鳥

亀戸駅近くにひっそりと佇むある焼き鳥屋は、見た目に反して中は温かな雰囲気で迎えてくれます。店内はこじんまりとしていますが、その分お客さん一人ひとりに丁寧に向き合うことができる空間がここにはあります。このお店の料理は、一度食べたら忘れられない美味しさです。

まず目を引くのは、その焼き鳥。新鮮な肉を使い、焼き加減に徹底的にこだわる店主の技が光ります。特にトマト巻き串は、豚バラの旨味とトマトの酸味が絶妙にマッチし、食べる人を魅了します。また、刺身三点盛りは、新鮮さが際立つ逸品。レバー、ささみ、砂肝のそれぞれの味わいが楽しめ、価格も手頃です。

日本酒のラインナップも魅力の一つ。厳選された3種類の中から、自分の好みにぴったりの一杯を見つけることができます。店主夫婦の温かな接客も心地よく、コロナ禍で予約が取りにくい時期がありましたが、その価値は十分にあります。

このお店は、地元に愛される名店として、これからも多くの人に楽しんでもらいたい場所です。次回訪れた時は、新メニューにも挑戦してみたいと思います。