源 十三店 もつ鍋

大阪市淀川区の「源 十三店」さんで、最高に美味しいもつ鍋とホルモン料理を堪能してきました〜！(≧∀≦)
十三駅からすぐの便利な場所にあって、外観からすでにわくわく♪ お店に入ると、活気あふれる雰囲気ともつ鍋の香ばしい匂いに包まれて、テンションアップ！
まずは、冷えた生ビールで乾杯！(´ω`) 喉を潤しながら、ワクワクしながらメニューを選びます。
注文したのは、もちろん看板メニューの「源特製もつ鍋」！ ぷるぷるのもつがたっぷり入った鍋を目の前にして、思わずにっこり(#^.^#)
スープを一口すすると…あぁ、なんて幸せな味！ コクのあるスープが口いっぱいに広がって、思わず目を閉じちゃいました。もつはプリプリで、噛むほどに旨味が溢れ出す絶品の食感♡
「ホルモン盛り合わせ」も見逃せません！ 新鮮なホルモンを丁寧に焼いて、一つ一つの部位の特徴を楽しめます。特に、レバーのレアステーキが絶品でした。
〆の「もつ雑炊」が、またこれが美味しくて！ もつの旨みがたっぷり染み込んだご飯は、幸せな気分にさせてくれました(´｡✪ω✪｡｀)
「源」さんの魅力は、新鮮で高品質なホルモンを使った料理はもちろん、気さくな雰囲気と丁寧な接客も最高！ 一人でふらっと立ち寄るのも、友達との楽しい飲み会にもぴったりです。
カウンター席では調理の様子も見られて、目でも楽しめちゃいますよ♪
十三に来たら、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。きっともつ鍋とホルモン料理の奥深さを感じられる素敵な思い出になりますよ〜！
次は季節限定のもつ鍋も試してみたいな〜。夏はさっぱり味、冬は濃厚味など、季節ごとの楽しみ方があるみたいで、今からまた行きたくなっちゃいました(≧◡≦)♡ 「源」さんのもつ鍋は、まさに"極上"の一言に尽きる美味しさでした！