由丸 人形町店 博多らーめん

博多ラーメンのお店。
都内に数店舗展開してるチェーン店で八重洲にも支店があったり、以前は三越前にも同じ店がありました。（三越前のお店は現在ではチャンポンと焼きうどんのお店になってます。）

味は豚骨の中では比較的アッサリしていて、普段そこまで食べ慣れていない人でも楽に食べられる感じです。
全体にバランスが取れていて、とても美味しいと思います。

麺は固めがオススメ。

お店はテーブルとカウンター両方あり、ラーメン屋さんとしては広く感じる店内です。

博多のとんこつラーメンなので、麺のかたさを聞かれます。

ほんとに早く出てくるところが、良いところです！
味も申し分なし。
替え玉を頼んでも、さっと出てきます。

店員さんも、よい雰囲気のお店でした。

良くも悪くも博多のとんこつラーメン　なお店

細麺+とんこつラーメン

とんこつの濃厚な香りにクラクラする人は、是非どうぞ。

個人的な好みであの匂いはちょっと苦手なのでおすすめ度＝もう少しにしています。

博多とんこつは、好き嫌いがはっきり出るので判断の指標になればと思います。

シンプルなとんこつラーメンがおいしい店ですね。
福岡の友人に聞くとこうゆう店が少なくて困るといってました。
しょう油とんこつが好みですがこれはこれでとても良いです。
シンプルな味付けで替え玉を楽しむのが博多流なのでしょう。

主人（福岡出身）付き合ううちににとんこつラーメンにはまりました。
残念ながら東京では好きな店が少ないのですが、仕事場の近くのこのお店は博多で食べた味と似ています。
女一人でラーメン屋は少し敷居が高いのですが時々匂いにつられ入ります。
おいしいよ。