恵比寿まんまる

恵比寿駅から徒歩8分、渋谷区恵比寿2丁目にある「旨食上酒 恵比寿 まんまる」は、落ち着いた雰囲気の中で旬の食材を活かした和食を楽しめる隠れ家的な居酒屋です。店内は木の温もりを感じるシンプルな空間で、カウンター席やテーブル席、個室も用意されており、デートや接待、友人との食事など、さまざまなシーンで利用できます。

この日いただいたのは、まず「季節の前菜盛り合わせ」。旬の食材を使った小鉢が美しく盛り付けられ、どれも素材の味を引き立てる繊細な味付けが印象的でした。

続いて、「お造りの盛り合わせ」は、新鮮な魚介が彩り豊かに盛られ、口に入れるとその鮮度の良さが感じられました。

メインには「季節の焼き魚」を注文。皮はパリッと香ばしく、身はふっくらと焼き上げられており、魚の旨味を存分に味わえました。

〆には「土鍋ご飯」をいただき、炊き立てのご飯の香りとともに、ほっとする美味しさを堪能しました。

ドリンクメニューも豊富で、日本各地から取り寄せた日本酒や焼酎が揃っており、料理とのペアリングを楽しむことができます。

「旨食上酒 恵比寿 まんまる」は、旬の食材を活かした丁寧な和食と、心地よい空間が魅力のお店です。一度訪れたら、また足を運びたくなること間違いなしです。