番屋 赤坂 居酒屋

赤坂駅から徒歩すぐ、オフィス街の中心にありながら、どこか温かみのある佇まいを見せる「番屋 赤坂」は、上質な和の空間で定番の和食をゆったり味わえる居酒屋。広めの個室も揃い、会社帰りの会食や仲間内での食事にぴったりの一軒だ。

この日は人気のある「番屋名物コース」を注文。前菜には、季節の小鉢や自家製豆腐、出汁巻き玉子など、王道の和食が丁寧に並び、最初からほっとする味わい。続いてお造り盛り合わせは、まぐろ・鯛・甘えびなど、厚切りで食べ応えがあり、鮮度も良好。

焼き物は「銀鱈の西京焼き」。味噌の甘さとふっくらした魚の脂が調和し、酒が進む。さらに「名物牛すじ煮込み」は濃厚な味付けで、とろとろに煮込まれた牛すじの旨味がしっかり染みていて、こちらもご飯にも酒にも合う逸品。

鍋料理は季節によって内容が変わるが、この日は「鶏の水炊き」。白濁したコクのあるスープに、たっぷりの野菜とやわらかな鶏肉。ポン酢と柚子胡椒でさっぱりといただくのも良い。

締めには雑炊かうどんを選べ、最後までしっかり満足できる流れ。ドリンクは日本酒から焼酎、定番のハイボールまで幅広く揃い、飲み放題プランもあり。

全体的に味もボリュームも申し分なく、居心地も良い。気軽な夜にも、しっかり食べたいときにも、また訪れたくなる安定感のある和食居酒屋だった。