豆寿 まめじゅ 恵比寿

恵比寿駅から徒歩数分、渋谷区恵比寿西1丁目にひっそりと佇む「豆寿 まめじゅ」は、旬の食材を活かした創作和食が楽しめる隠れ家的なお店です。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席やテーブル席があり、一人でもグループでもゆったりと過ごせます。

この日いただいたのは、まず「季節の前菜盛り合わせ」。彩り豊かな小鉢が並び、どれも丁寧に仕上げられていて、見た目にも楽しい一皿でした。

続いて、「旬魚の刺身盛り合わせ」は、新鮮な魚介が美しく盛り付けられ、素材の旨味を存分に味わえました。特に、脂ののった鯛と甘みのある帆立が印象的でした。

メインには「黒毛和牛の炭火焼き」を注文。外は香ばしく、中はジューシーに焼き上げられたお肉は、噛むほどに旨味が広がり、添えられた山葵との相性も抜群でした。

〆には「季節の炊き込みご飯」と「赤出汁」をいただき、優しい味わいに心も体もほっと温まりました。

ドリンクメニューも豊富で、日本各地から取り寄せた日本酒や焼酎が揃っており、料理とのペアリングを楽しむことができます。

「豆寿 まめじゅ」は、季節感あふれる料理と落ち着いた空間が魅力の和食店です。大切な人との食事や、特別な日に訪れたい一軒です。