ヤキニクホルモン スミノヤ
焼肉
旗の台駅から徒歩1分(55m)
焼肉ホルモンの『すみのや』でランチを楽しみました。宮崎県の名物、辛麺を初めて試してみました。5辛のスープはちょうど良い辛さで、ニンニクの風味やかき玉、ニラ、モヤシ、ひき肉が絶妙に絡み合います。特に、刻みタマネギのシャキシャキ感が素晴らしいアクセントとなっています。 麺は、こんにゃくとは異なる独特のブレンドで、もちもちとした食感が魅力的でした。穴あきのレンゲでライスに具をのせて食べると、さらに美味しさが引き立ちます。 他にも冷麺やビビンバ定食、豚カルビ丼といった多彩なメニューがあり、次回は夜の焼肉にも挑戦したいと思います。絶対に再訪したいお店です。
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