国道を少し入ったところにあるラーメン屋さん。
昼過ぎに行ったところ、駐車場も席も空いていてすぐ入れました。
初めてなので連れと塩ラーメンと濃厚つけ麺を。
塩ラーメンはあっさりでも濃厚でもなくぱっとしないなという第一印象でしたが、ラーメンによくある大味感がなく丁寧な味で、最後まで飽きたり気持ち悪くなったりせず食べ切れました。
つけ麺は小さく刻まれたチャーシューが香ばしくたまねぎが甘く、濃厚で旨みがありスープをごくごく飲んでしまいました。
麺にもこだわっているようで、中太麺が絶妙でした。
ビルに入っている店舗なので明るく、少し簡素ですがライティングにこだわっている様子。
でも不要かなという部分やもっと凝ればと思う部分があり店内は不完全な印象でした。
しかしまた食べたくなるお味です。