秀光シーモール店

シーモール下関1階のフードコート内に位置する「ラーメン秀光 シーモール下関店」は、2022年4月にオープンした泡系豚骨ラーメンの専門店です。下関駅東口から徒歩約5分とアクセスも良好で、買い物の合間や仕事帰りに立ち寄りやすいお店です。

店内はフードコート内にあり、カウンター席やテーブル席が豊富に用意されているため、一人でも家族連れでも気軽に訪れることができます。この日は、看板メニューである「神泡豚骨ラーメン」を注文しました。スープは表面に繊細な泡が立つのが特徴で、クリーミーな舌触りが印象的です。この泡は、毎日大きな寸胴鍋で情熱を込めて炊き出されたスープから生まれるもので、細麺にしっかりと絡み、一口ごとに旨味が広がります。

また、ピリッとした辛さがクセになる「うま辛麺」も人気の一品です。辛さは通常と激辛から選べるため、辛いものが好きな方には特におすすめです。さらに、1日限定20食の「むかしラーメン」は、かつて下関で伝説と呼ばれた味を再現した特別な一杯で、当時を知る方には懐かしさを、新たな方には新鮮な味わいを提供しています。

「ラーメン秀光 シーモール下関店」は、フードコート内にありながら本格的な泡系豚骨ラーメンを楽しめるお店として、多くの方々に愛されています。下関を訪れた際には、ぜひ一度足を運んでみてください。

ごちそうさまでした。