口コミ
MM線「元町・中華街駅」より徒歩4分ほど。
横浜中華街に来たら必ず立ち寄るというファン根強いお店です。
ここの肉まんはギフトでも喜ばれるため、
時々親戚にもお送りしています。
というかリクエストが来るほど好評。
個人的には皮の部分が好きです。
これだけでも食べられる(笑)
ほんのり甘く、ふんわりした食感。
レンチンではなく、ちゃんと蒸したいですね。
あとこちらは接客が日本式なので安心感が。
そこは大きなポイントです。
肉まんが有名な「華正楼」さんです。
「杏仁酥」(あんにんす)もとても美味しいです。
買うのも並びますが、並ぶ価値ありの焼き菓子です。
月餅などは日本人だと好みがわかれると思いますが、このアーモンドクッキーは
アーモンドたっぷりの味わいでついつい何枚も食べてしまいます。
中華街に行ったら絶対こちらでお土産用の中華まんを買うことにしています。
こちらで有名なのは肉まん、あんまんですが他店圧倒的に違うのは中身ではなく
皮です。
かなりふわふわしていて分厚いのに、食べると口の中が皮のほのかな甘さに包まれて癖になります。かなり分厚いから、蒸篭にかけても20分近く蒸さなければいけませんがそれだけの価値はあるし、冷凍すれば結構日持ちもします。
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