口コミ
代官山の静かな路地裏に佇む「和乃匠」は、季節の食材を活かした繊細な和食が楽しめる隠れ家的なお店です。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席や個室もあり、ゆったりとした時間を過ごすことができます。
この日いただいたのは、まず「前菜の盛り合わせ」。旬の食材を使った小鉢が美しく盛り付けられ、どれも素材の味を引き立てる繊細な味付けが印象的でした。
続いて、「お造りの盛り合わせ」は、新鮮な魚介が彩り豊かに盛られ、口に入れるとその鮮度の良さが感じられました。
メインには「季節の焼き魚」を注文。皮はパリッと香ばしく、身はふっくらと焼き上げられており、魚の旨味を存分に味わえました。
〆には「土鍋ご飯」をいただき、炊き立てのご飯の香りとともに、ほっとする美味しさを堪能しました。
ドリンクメニューも豊富で、日本各地から取り寄せた日本酒や焼酎が揃っており、料理とのペアリングを楽しむことができます。
「和乃匠」は、季節の恵みを活かした丁寧な和食と、心地よい空間が魅力のお店です。一度訪れたら、また足を運びたくなること間違いなしです。
概要
店舗名
だいかんやまわのしょう
代官山 和乃匠ジャンル
電話番号
住所
東京都渋谷区猿楽町１１－１
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
