そば・蕎麦
戸部駅から徒歩2分(150m)
横浜市西区の「日本そば栄吉」に行ってきました。国道1号線沿いにあるこのお店は、本格的な蕎麦ときしめんが楽しめる素敵な場所です。 店内に入ると、鰹節の香りが食欲をそそります。今回は「本格ピリ辛つけめん」を注文しました。中華街の名店「源豊行」のラー油を使用しているそうで、期待が高まります。 そばときしめんを両方頼みましたが、どちらもコシがあって美味しいです。つけ汁は豚角煮と鴨ロース煮の2種類があり、どちらも絶品です。 ピリ辛つけ汁は、本当に辛くて美味しいです!濃厚なタレが麺によく絡み、最後まで飽きずに楽しめます。 お酒やおつまみメニューも豊富なので、飲みに来るのもおすすめです。 ボリューム満点で美味しい料理が楽しめる、隠れ家的なお店です。辛いもの好きの方はもちろん、蕎麦ときしめんの食べ比べを楽しみたい方にもおすすめです。ぜひ一度訪れてみてください。
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