口コミ
先日、滋賀県高島市新旭町にある和食店「味喜」を訪れました。新旭駅からほど近く、アクセスも便利です。店内は落ち着いた雰囲気で、和の趣が感じられる空間が広がっています。スタッフの方々も温かく迎えてくださり、心地よいサービスが印象的でした。 
まず注文したのは、季節の刺身盛り合わせ。新鮮な魚介類が美しく盛り付けられ、一品一品が丁寧に仕上げられていることが伝わってきます。特に、地元で獲れた鯛の刺身は甘みがあり、口の中でとろけるような食感でした。
次にいただいたのは、天ぷらの盛り合わせ。サクサクの衣に包まれた旬の野菜や海老は、素材の味がしっかりと感じられ、特製の天つゆとの相性も抜群です。特に、季節の山菜の天ぷらは香り高く、春の訪れを感じさせてくれました。
また、おすすめの一品として、近江牛の炙り寿司をいただきました。程よく炙られた近江牛は柔らかく、脂の甘みが口いっぱいに広がります。シャリとのバランスも絶妙で、一口ごとに幸せを感じました。
食事の締めくくりには、自家製の抹茶アイスをいただきました。濃厚な抹茶の風味と程よい甘さが絶妙で、食後のデザートとしてぴったりでした。
全体を通して、地元の食材を活かした料理の数々に大満足でした。また訪れて、季節ごとの味わいを楽しみたいと思います。
ごちそうさまでした。
概要
店舗名
あじき
味喜ジャンル
電話番号
住所
滋賀県高島市新旭町新庄１３１１－１
アクセス
営業時間
- 営業時間補足
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- 定休日補足
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- 公開日
- 最終更新日
