横濱中華街インターナショナルは
【酔拳布甸すいけんぷりん(紹興酒プリン)】を発売。今回も中華街代々の幼馴染、街繋がり「真の絆Bond(ボンド:絆)」を生かしたオリジナル企画
”大人の〆スィーツ酔うプリン”に仕上がっている。酔えば酔うほど強くなる酔拳プリン!
世代を意識したキャッチコピーにバリキャリ女子、ビジネスマン、サラリーマン、中高年層をターゲットに特別感のある様々なビジネスシーンで心を掴むお土産として販売促進していく。
ありそうでなかった新たな中華街名物「大人の手土産」が誕生した。
ちょうど良い固さの昔風絶妙プリンに紹興酒の香りと美味しさが、口の中いっぱいに広がりしっかりとお酒の味わいを楽しむことができる。
紹興酒ボトルを模した専用シロップが付属されて単個¥580(税込) 箱入り3個セット¥1,750(税込)。
オリジナル商品第六弾!となる【酔拳プリン】は、中華街焼き菓子専門店「kanon菓音カノン」(山下町232)、194.50年代の中華街名店『梅園』が実家のパティシエ石川博とのコラボ企画商品。
特製の紹興酒シロップに使用したのは中華街ではお馴染みの銘柄の一つ(唐宋紹禮手作り紹興酒)「張さんの紹興酒」として全国へ販売展開している信頼と実績の東方新世代の商品から3年5年8年を絶妙にブレンドした。
同社が運営する中華酒場・喫茶・占い開心果カイシンゴウ(山下町146)の公式LINEより予約購入できる他2月18日(火)横浜市内ホテル、駅ナカを起点に全国へ販売を展開予定。詳細は公式LINEよりお問い合わせくださいませ!
中華街当たる占い館開心果では、占いと中国茶・デザート点心セットをゆったり楽しめるお得な予約コースもある。
商品のコラボ企画の際には街の老舗や名店オーナーシェフ、パティシエ、点心師の良さを最大限に引き出し反映できるようにすることはもちろん、お土産を手にした消費者が「中華街ならでは」と、街を再考したり来街し昔のように老舗やオーナーシェフたちの店舗でゆったりと店内飲食を愉しんだり、隠れ家的名店へ入店することの楽しみを取り戻すきっかけ作りになれる商品コンセプトであるかを考えながら全国へ発信する。
今後も中華街地元の名店老舗商品や馴染みの商材を活かして独自にオリジナル商品開発をし全国へ向けて発信する。

紹興酒ボトルを模した専用シロップが付属されて単個¥580 箱入り3個セット¥1,750(税込)。
中国茶とデザート付きゆっくり占いコースの
お問い合わせ、ご予約は開心果HP 、公式LINEより
https://www.chinatown.or.jp/shop/%e9%96%8b%e5%bf%83%e6%9e%9c-kaixinguo-%e5%8d%a0%e3%81%84/
https://lin.ee/pqYpfFd
