家庭料理 さち

古い民家を改装した「さち」の戸を開けると、まるでおばあちゃんの家に帰ってきたような懐かしい雰囲気が漂います。やさしい光に包まれた空間で、ほっこりとした時間の始まりです♪

一番人気は、日替わりのおまかせ定食！季節の野菜をたっぷり使ったおかずの数々は、まさに母の味。優しい味付けに、思わず笑顔がこぼれます✨

煮物は絶品！大根はとろとろ、人参は甘み豊か、こんにゃくはプルプル。出汁がじんわりと染み込んだ素材それぞれの味わいが、懐かしい記憶を呼び起こします♡

焼き魚は、新鮮な魚を丁寧に焼き上げた逸品。ふっくらと焼き上がった身は、シンプルな塩焼きで素材の良さを存分に引き立てています。

手作りコロッケは外はサクサク、中はホクホク！素材の甘みを活かした優しい味付けは、子供から大人まで大人気です。

お惣菜も充実していて、季節の煮浸しや和え物など、彩り豊かな小鉢が並びます。野菜本来の美味しさを引き出す技は、さすがです♪

お味噌汁は毎朝丁寧に仕込んだ出汁が決め手。具だくさんで、一椀で心も体も温まります。

ごはんは、ツヤツヤに炊き上がった国産米を使用。おひつから盛られる瞬間から、幸せな気持ちに包まれます♡

店内は、まるで我が家のようなくつろぎの空間。女将さんの優しい笑顔に、心まで温かくなります。小上がりの座敷は、家族との団らんにぴったり✨

体が喜ぶ優しい味付けと、ほっとする空間。毎日通いたくなる、そんな素敵な食堂でした。帰りには、今日のおかずを少しお持ち帰りするのも楽しみの一つです♪​​​​​​​​​​​​​​​​