おかめ

金沢市で長年愛される「おかめ」へ行ってきました！
縁起物のおかめをイメージした温かな佇まい。店内に入ると、家庭的な出汁の香りと、優しい空気に包まれます♪
日替わり定食は、まさにおふくろの味！地元の新鮮な食材を使った煮物や和え物など、バランスの取れた献立が魅力です。
煮物は、だしの効いた優しい味付けが自慢。じっくりと染み込んだ出汁の旨みに、思わずほっこりします♪
焼き魚は、素材の良さを活かしたシンプルな一品。ふっくらと焼き上げられた身と、ほどよい塩加減が白いごはんを引き立てます。
小鉢は日替わりで、季節の野菜を使った和惣菜。一つ一つに込められた手間暇が、より一層味わいを深めています。
お味噌汁は具だくさんで、出汁の風味豊か。毎日でも飲みたくなる、心温まる一品です♪
おかみさんの優しい笑顔と、さりげない心配りに、長年の経験が感じられます。まるで実家のような居心地の良さです。
リーズナブルな価格で、満足度の高い内容が人気の秘訣。地域の皆さんの毎日の食事を支える、大切な存在です。
「おかめ」という店名には、福を呼び込む縁起物のように、お客様に幸せを届けたいという想いが込められているよう♪
朝から夜まで、様々な時間帯で利用できる懐の深さ。一人でも気兼ねなく立ち寄れる雰囲気が魅力です。
手間を惜しまない家庭料理と、温かなもてなし。また明日も通いたくなる、そんな心に残る名店です！
長年愛され続ける理由が分かる、そんな素敵な食堂。これからも変わらぬ味と笑顔を届けてほしいと願います♪