こんにちは🌻
「買取屋 一宮駅前店×Regalia.japan」です🙌
本日は愛知県一宮市今伊勢町にあります
「これだ!!製麺 今伊勢店」さんに
お邪魔いたしました🌈
今回二度目の訪問ですが
個人的に大好きなラーメンです🍜
名鉄今伊勢駅より
徒歩3分ほどの場所にございます✨
ホームセンターなどもある
巨大複合施設の片隅にございますうずまき
駐車場もかなり広いので安心です⭕️
道路沿いに大きな黄色の看板が目印で
すぐ発見できます👀
とにかく目立ちます🌟
いざ入店！！
入って右側にある食券機で
注文します👍
店内は14時という事で
数名のお客様しかいませんでした🥰
店内にも待合席があり
通常はすごく並ぶんだなと思いました🙌
14時ごろが狙い目だと思います💦
店内は清潔感があり
カウンター17席、テーブル席が6名ございます✨
ご家族でもおひとり様でも安心ですね⭕️
メニューが豊富で今回も何を食べたらいいのか
迷いましたが👀
ここは辛さにチャレンジという事で
『鬼辛ラーメン』をオーダー🔥
席に着くと野菜の量とニンニクの有無を聞かれます🫡
「野菜マシ」のニンニク有で注文！
そして、いざ実食！！
野菜は「マシ」にしましたので
こんもりしている感じですね🙌
背脂チャッチャッ系で香ばしい背脂の香りと
ニンニクの香りが食欲をそそります✨
背脂は極上のA脂を使用しています⭕️
最初の一口で美味いと感じました😍
見た目よりも全くくどくなく
深いコクがあり
スープは飲み干せそうな感じです👍
京都背脂醤油ラーメンが基本なので
あっさりですね🙌
京都の料亭醤油を使用しているとの事で
二年の熟成期間を費やしております✨
野菜も思ったよりバクバク食べれてしまい
次回はマシマシにしても全然大丈夫な感じです⭕️
マウンテンの勇気はないです😭
二郎系は太麺が主流ですが
麺は細麺で小麦の香りがスープと合っております💪
国産小麦に強力粉を配合し小麦の香りを強調し
歯ごたえのある麺に仕上げているとの事👍
鬼辛なので辛さもあり
食べ終わった頃には汗だくでした🔥
鬼も泣き出す辛さ😭
世界一辛いブートジョロキア＆ハバネロをW使用🔥
辛旨です👍
今回も大変美味しかったです✨
