鉄板 中とう

寒い冬の日に、ふと立ち寄った一軒家風のお店「鉄板 中とう」は、外から見ると何とも落ち着く雰囲気を持っていました。店内に入ると、すでに数名のお客さんが食事を楽しんでおり、持ち帰りのお客さんの姿も。小さな店内は、座敷席、テーブル席、カウンター席とコンパクトにまとまっており、どこか家庭的な温かさを感じさせます。

メニューはお好み焼きや焼きそばを始め、一品料理や鉄板焼きまで幅広く、どれもこれも魅力的に見えます。ハイボールで乾杯し、始まった夕食は、ブラックニッカクリアを使ったハイボールとシンプルながら美味しい付き出しで幕を開けました。

やみつきキュウリはシャクシャクとした食感が心地よく、ごま油と塩のシンプルな味わいが食欲をそそります。きのこベーコンは香ばしく、適度な味付けが素材の味を引き立てていました。焼きそばとお好み焼きは、どちらも味が濃すぎず、野菜たっぷりで優しい味わい。特にお好み焼きは、フワトロの食感が印象的で、この日のベストディッシュでした。ただ、すじにんにくは少し硬めで、食べづらさを感じたのが残念な点でした。

「鉄板 中とう」は、その上品な味わいと落ち着いた雰囲気で、また訪れたいと思わせるお店でした。屋台のような濃い味付けではなく、どこか洗練された味わいが魅力。次回は、他のメニューにも挑戦してみたいと思います。寒い冬の夜、心まで温まる食事を提供してくれる「鉄板 中とう」は、まさに見つけたくなる隠れ家のような存在です。