ラーメン
二日市駅から徒歩12分(920m)
ここのラーメン屋さんは久留米市の「中るラーメン」とは同グループのお店で食券制となっています。基本となるラーメンは「元祖豚骨ラーメン」で、しっかり塩味と油の滑らかさの利いたとんこつスープです。久留米系と言うよりは博多系の味わいに近いと思います。麺は細麺ストレートでザクザク食べる系、具はトロトロ系チャーシュー、キクラゲ、ネギといった構成の一杯。大盛り対応なし、替え玉制あり、トッピングバリエーションあり、セルフ・フリーの漬け物類ありとなっています。その他ラーメンのバリエーションは豚骨系2種類と醤油系2種類が用意されています。「久留米バイパス店」とはとんこつ系ラーメンの味こそ同じですが、呼称やバリエーション展開等は各店独自の物となっているようです。炒飯はレタスチャーハンですが食べたら納得します。 スタッフの声も良く出ており、気持ちの良い接客でした。
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