さかもと
和食
焼き鳥
弘明寺駅(横浜市営)から徒歩9分(710m)
先日、横浜市南区中里にある焼き鳥店「さかもと」を訪れました。弘明寺駅(横浜市営地下鉄)2B出口から徒歩約8分の場所に位置し、アクセスも良好です。  店内は木の温もりが感じられる落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席が用意されています。一人でもグループでも利用しやすい空間が魅力的です。 まず、定番のねぎま串を注文しました。ジューシーな鶏肉と香ばしく焼かれたネギの組み合わせが絶妙で、一口ごとに素材の旨味が広がります。また、レバー串も新鮮で、濃厚な味わいが印象的でした。 さらに、季節の野菜を使った串焼きもおすすめです。旬の素材を活かした焼き加減と塩加減が絶妙で、素材の持ち味を存分に楽しめました。 サイドメニューのだし巻き卵は、ふわふわとした食感と上品なだしの風味が魅力的で、箸が止まりませんでした。 スタッフの方々の丁寧な接客と、和やかな雰囲気の中で、心地よい時間を過ごすことができました。また、季節ごとに変わるおすすめメニューもあるとのことで、次回訪れる際にはぜひ試してみたいと思います。 ごちそうさまでした。
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