口コミ
五反田のある地下ビルに、ひっそりと存在するこのお店。かつてバーやクラブだった空間を活かして、和のお料理を提供しています。キッチンに立つのは、和食の板前さん風の真面目な料理人たち。彼らが作るお食事は、どれも味付けが絶妙で、和食の本質を感じさせてくれます。
店内は居抜きのため、一般的な居酒屋や割烹の雰囲気とは異なりますが、清潔感は保たれており、料理を楽しむには十分な空間です。お酒の品揃えも普通で、とっくりのエピソードがまたこの店のユニークな特色を加えています。
場所柄、地下のため多少の環境的な課題はありますが、料理の質と真面目なスタッフの対応がそれを補って余りある魅力を放っています。他に客がいない静かな時間帯に訪れたため、料理人の手仕事をじっくりと堪能することができました。
真心こめて料理を提供するこのお店には、長く愛される要素が満載です。次回訪れた際には、さらに多くのお客様で賑わっている姿を見てみたいものです。
写真
概要
店舗名
シシボタン
獅子牡丹ジャンル
電話番号
住所
東京都品川区東五反田１丁目１７－１
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
