口コミ
名古屋市北区にある「肴屋むらた」さんにお伺いしました。落ち着いた和の外観が印象的で、店内も木の温もりが感じられる、静かで上品な空間。カウンター席が中心で、大将の所作を目の前で楽しみながら、お酒と料理をじっくり味わえる居酒屋です。
この日は「お造りの盛り合わせ」「季節野菜の天ぷら」「だし巻き玉子」をいただきました。お造りは旬の魚が数種類、美しく盛られており、特に真鯛とイカは繊細な包丁仕事と抜群の鮮度が際立つ逸品。醤油だけでなく、塩や柑橘も添えられており、食べ方を変える楽しさもあります。
天ぷらはサクサクの軽い衣に素材の旨みがしっかりと残っており、れんこんや舞茸、かぼちゃなど、季節を感じる盛り合わせが嬉しい一皿。だし巻き玉子はふんわりと上品な味わいで、出汁の香りがふわっと広がり、お酒の合間にぴったりの癒しです。
地酒や焼酎のセレクトもよく、料理とのペアリングも楽しめるのが魅力。店主の丁寧で落ち着いた接客も心地よく、静かに食事とお酒を楽しみたいときにぴったりの一軒です。
次は煮魚や一品料理もゆっくり味わってみたいです。丁寧に仕込まれた料理を静かに楽しめる、大人の夜にぴったりの居酒屋でした。
概要
店舗名
サカナヤムラタ
肴屋むらたジャンル
電話番号
住所
愛知県名古屋市北区城東町１丁目３０
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
