口コミ
横浜市中区にある「かすり」を訪れました。その和風な名前が示すように、ここは和の要素を取り入れた独特な洋食が楽しめる、魅力的なお店です。
店内に一歩足を踏み入れると、和モダンな雰囲気が広がります。木と和紙を基調とした内装や、さりげなく飾られた日本の伝統工芸品が、落ち着いた空間を演出しています。
メニューは和洋折衷の創作料理が中心で、見た目も味わいも驚きの連続です。特におすすめは、「和風ハンバーグステーキ」です。ジューシーなハンバーグに、和風の特製ソースがかけられており、洋食の王道メニューに和のテイストが加わった絶妙な一品です。
パスタメニューも充実しており、「明太子クリームパスタ」は、クリーミーなソースと明太子の塩気が絶妙なバランスで楽しめます。
魚料理も見逃せません。「鯛のポワレ 柚子胡椒ソース」は、和の食材と洋の調理法が見事に融合した逸品です。
デザートも和洋折衷の魅力が光ります。「抹茶ティラミス」は、イタリアの伝統的なデザートに日本の抹茶を取り入れた、斬新かつ美味しい一品です。
ドリンクメニューも充実しており、日本酒やワインはもちろん、和のハーブを使ったオリジナルカクテルなども楽しめます。
接客も丁寧で、和の作法を取り入れたサービスが印象的です。料理の説明も詳しく、食材や調理法について知識を深められるのも魅力です。
価格は少し高めですが、その価値は十分にあります。和と洋の融合を楽しめる、特別な体験ができるお店です。
横浜市中区を訪れた際は、ぜひ「かすり」で和の心を感じる洋食を堪能してみてはいかがでしょうか。きっと忘れられない素敵な思い出になると思います。日本の伝統と西洋の技法が織りなす独特な味わいと、心のこもったサービスで、皆様に特別なひとときをお約束します。和と洋の文化が交差する横浜らしさを存分に感じられる、素晴らしいお店です。
概要
店舗名
かすり
かすりジャンル
電話番号
住所
アクセス
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- 最終更新日
